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便攜式肉類水分快速測定儀 型號:ZH7995
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產(chǎn)品型號:
ZH7995
產(chǎn)品名稱:
便攜式肉類水分快速測定儀 型號:ZH7995
產(chǎn)品報價:
產(chǎn)品特點:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。
  ZH7995便攜式肉類水分快速測定儀 型號:ZH7995的詳細(xì)資料:

便攜式肉類水分快速測定儀 型號:ZH7995 貨號:ZH7995

產(chǎn):
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響石油含水電脫分析儀 肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。
肉類水份快速測定二生物樣品轉(zhuǎn)移箱儀器 指標(biāo):
測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水份測量范圍:65~85%
采樣時間:采樣時間<2s
采樣次數(shù):每10次采樣輸出測量結(jié)果
測量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%
電源電壓:9V 6F22層疊電池1個
功耗:約45mW
儀器外型:約180×50×28mm
顯示方式:3位LCD帶中文字符
使用環(huán)境溫度:0~40℃
使用環(huán)境濕度:20~90 %RH
肉類水份測定儀器的特點:
1.測量準(zhǔn)確性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。
2.測量品種多對應(yīng)不同的測量品種,肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,實現(xiàn)種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定,避免品種因素、因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
3.測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而這款肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果zui多只需要1min。
4.功耗低、體積小由于須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
5.操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
6.不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品完失水,不再具有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電,不僅易于插入被測樣品,而且對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。
7.功能強儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動計算等多種功能,提高了儀器的性。
附錄GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品   種    水分含量
豬   肉     ≤77%
牛   肉     ≤77%
羊   肉     ≤78%
雞   肉     ≤77%

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產(chǎn)品相關(guān)關(guān)鍵字: 便攜式肉類水分快速測定儀 型號:ZH7995
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